燃气灶的总阀门是控制天然气进出的关键开关，关于是否需要在每次使用完燃气灶后都关闭总阀门，这涉及到安全与方便性的权衡。

首先，从安全角度来看，关闭总阀门是有必要的。如果长时间不关闭总阀门，连接灶台的胶管可能会老化，进而出现燃气泄漏的风险。尤其是在家中长时间无人或晚上大家入睡的情况下，燃气泄漏可能导致严重后果，甚至发生燃气爆炸。因此，为了安全起见，建议在晚上睡觉前或长时间不使用燃气灶时，关闭总阀门。

然而，过于频繁地开关总阀门也可能带来一些问题。阀门开关的稳固性可能会因频繁操作而受损，反而增加了燃气泄漏的风险。因此，并不需要每次使用完燃气灶后都立即关闭总阀门。可以在一天结束厨房的使用后，如晚上睡觉前，再关闭总阀门。

此外，对于连接灶台的管道材质也值得关注。如果使用的是胶管，由于其易老化、易破损的特性，建议更加注意关闭总阀门。而如果使用的是耐腐蚀、耐高温、抗老化、阻燃性高、密封性强的304不锈钢波纹管，则可以相对减少关闭总阀门的频率。

总的来说，为了安全起见，建议在晚上睡觉前或长时间不使用燃气灶时关闭总阀门。同时，也应注意管道的材质和老化情况，以及定期检查和维护燃气设施。此外，安装燃气报警器也是一个很好的选择，可以在燃气泄漏时及时发出警报，避免发生更严重的后果。

请注意，安全使用燃气是每个家庭的重要责任。如果对燃气设施的使用和维护有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的燃气服务人员或相关部门，以确保家庭的燃气使用安全。