燃气灶热电式熄火保护装置介绍
热电式熄火保护装置由感热部、 固定部、引线、 接插件、阀座、线圈、铁芯、阀套、 衔铁、弹簧 、阀轴 、托板 、密封垫等部件组成。其核心是由两种不同的合金材料组合而成，最常见和常用到的有镍路和镍硅及铂等合金材料，镍路合金的极性为正，镍硅合金的极性为负．不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势，热电偶正是利用不同合金材料在温度的作用下产生的热电势不同制造而成，它利用了不同合金材料的电势差值．所以热电偶也是一个热传感器，它将热信号变成为热电动势．将热电偶作为热传感器用在燃气灶上作熄火安全保护使用也是根据热电偶的这一原理特性设计的。
当燃气灶在正常工作中发生意外熄火现象时，热电偶因无火焰加热而慢慢冷却，热电势也随之慢慢下降直至消失，电磁阀因无激励电流而失去磁性在弹簧力的作用下复位，从而将燃气通路关闭，不让燃气外泄达到了安全保护的作用。
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